MENU AAN 45€

*********************

GEBAKKEN GANZENLEVER MET SCHORSENEREN EN SJALOT SAUSJE

OF

GEKONFIJTE VENKEL, AVOCADO EN KLEINE LANGOUSTINES MET YOGHURT SAUS

***

WILDE EEND MET BOS CHAMPIGNONS EN FIJNE FRIETJES

of

GESTOOFDE ZONNEVIS MET GEBAKKEN WITLOOF, TOMAAT, BASILICUM EN AANRDAPPEL MOUSSELINE

***

GEBAKKEN VERSE VIJGEN MET KARAMEL IJS EN FRAMBOZEN COULIS

of

PERZIK IN SAUTERNES WIJN MET SOUFFLE GLACE

***

NIET OP ZATERDAG AVOND